Горянка
Сорт выведен в НИИСС в горной зоне Алтая (с. Чемал) путем отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Скороплодная. Год посева 1975. Принят в государственное испытание в 1998 г.
Дерево среднерослое, с овальной или шаровидной кроной. Основной тип плодовых образований – букетные веточки. Кора ветвей шелушащаяся, темно-серая. Побеги средней толщины, коричневые, голые, с малочисленными мелкими чечевичками. Листья средних размеров, эллиптические или обратоно-яйцевидные, гладкие, блестящие, светло-зеленые. Пластинка листа вогнутая, немного изогнута вверх, с заостренным основанием и пильчато-городчатыми краями. Черешок средней длины, тонкий, темно-красный. Окраска бутонов и цветков белая.
Плоды массой 16,4 г, неправильной овальномешковидной формы с притупленной вершинкой, с мелкой неширокой воронкой. Брюшной шов глубокий, хорошо выражен. Основная окраска плода желтая, покровная - ярко-красная, покрывающая обычно весь плод. Кожица средней толщины, слегка горчит, со слабым восковым налетом. Мякоть белая, средней сочности, волокнистая, кисло-сладкая. Косточка яйцевидная, сплюснутая, гладкая, средней величины, плохо отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины с непрочным прикреплением к плодам. Плоды созревают в середине августа. В них содержится: сухих растворимых веществ – до 15,2 %, сахаров – до 13,2 %, кислот – до 1,27 %, витамина С – до 9,8 мг%, Р-активных соединений – до 420,0 мг%. Сорт универсального назначения. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки в сад однолетками.
Урожайность высокая, плодоношение регулярное.
Зимостойкость дерева и плодовых почек высокая.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая урожайность.
Недостатки: плохая отделяемость косточки от мякоти, горчинка в кожице.
Описание: М.Н. Матюнин
